WSET LEVEL 1
Award in Wines
WINE EDUCATION
WSET® Level 1 Award in Wines is designed for beginners. This course offers a hands-on introduction to the world of wine. You’ll explore the main types and styles of wine through sight, smell, and taste, while also gaining the basic skills to describe wines accurately, and make food and wine pairings.
WHAT YOU WILL LEARN
The main types and styles of wine
Common wine grapes and their characteristics
How to store and serve wine
The principles of food and wine pairing
How to describe wine using the WSET Level 1 Systematic Approach to Tasting Wine® (SAT)
HOW DO WSET® LEVEL 1 CLASSES WORK?
The WSET® Level 1 Award in Wines includes 5 hours with a trainer.
You will get a study book, in which you will find the essential points covered during the training, as well as tasting grids and self-assessment exercises.
EXAM
Assessment is by a closed-book exam of 30 multiple-choice questions in 45 minutes. To graduate, you will have to answer 70% of the questions correctly
Upon successful completion you will receive a WSET certificate and lapel pin.
QUESTIONS?
For full details on the course requirements, please read the
WSET® Level 1 Şarap Sertifikası, yeni başlayanlar için tasarlanmıştır. Bu kurs, şarap dünyasına uygulamalı bir giriş sunar. Şarapların ana türlerini ve stillerini görerek, koklayarak ve tadarak keşfederken, şarapları doğru bir şekilde tanımlamak ve yiyecek-şarap eşleştirmeleri yapmak için temel becerileri kazanacaksınız.
NELER ÖĞRENECEKSİNİZ
• Şarapların ana türleri ve stilleri
• Yaygın şarap üzüm çeşitleri ve özellikleri
• Şarap nasıl saklanır ve servis edilir
• Yiyecek ve şarap eşleştirme prensipleri
• WSET Level 1 Sistematik Tadım Yaklaşımı® (SAT) kullanarak şarapları nasıl tanımlarsınız
WSET® LEVEL 1 DERSLERİ NASIL İŞLER
WSET® Level 1 Şarap Sertifikası, eğitmenle 5 saatlik bir ders içerir.
Eğitim sırasında ele alınan temel noktaların yanı sıra tadım tabloları ve kendi kendine değerlendirme egzersizlerini bulabileceğiniz bir çalışma kitabı alacaksınız.
SINAV
Değerlendirme, 45 dakikada 30 çoktan seçmeli sorudan oluşan kapalı kitap sınavıyla yapılır. Mezun olabilmek için soruların %70’ini doğru cevaplamanız gerekir.
Başarılı tamamlamanız durumunda WSET sertifikası ve yaka rozeti alacaksınız.
Sorular?
Kurs gereksinimleri hakkında tam bilgi için lütfen aşağıdaki Bilgilendirme Rehberi’ni okuyun.